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Evolucionando el concepto de cocina tradicional, dando como resultado a nuestra propuesta culinaria. Una cocina de autor con producto del Valle de Arán. Ya en el año 2002 trasladamos el restaurante al actual local, decorado con zonas y techo de madera, ambiente de montaña con chimenea en el salón principal. Por el día los ventanales amplios en cada sala penetra la luz natural y por la noche las lámparas de techo iluminan las mesa creando un ambiente cálido y acogedor.
El menu estaba bueno, pero calidad precio no lo valía. El primer plato sin queja alguna, correcto, nos gusto mucho, pero el segundo plato se notaba que estaba recalentado, que la comida no estaba hecha al momento, y no esperábamos eso pagando el menu a 26€. Ibamos con expectativas altas y nos decepciono un poco, ademas la experiencia con el servicio tampoco fue muy buena, poca amabilidad, pocas ganas de trabajar. No creo que volvamos, y eso que le teníamos muchas ganas! Una lastima porque la oferta del tipo de gastronomía es diferente a lo habitual, pero falta calidad
Volvemos al Era Lucana, por no se que vez. Siempre que vamos a Vielha, comemos/cenamos allí. Sigue como siempre, comida de calidad y buen ambiente. La olla aranesa exquisita como siempre, aunque un pelin sosa. Y el entrecotte de vaca vieja muy tierno. El magret de pato con salsa de oportunidades que se pidió mi mujer, brutal también. Hay opción de menú para niños que es bastante completo. En definitiva, como siempre de bien.
Tiene varios tipos de menú además de la carta. Nosotros pedimos 4 menús y todo estaba muy bien elaborado. El ambiente es tranquilo, cuidado y la camarera nos atendió de forma profesional y fue atenta Recomiendo sin duda este restaurante. Cuando regresemos a Vielha repetiremos. Tienen ademas una terraza muy chula. Buen lugar!!
Propuesta interesante para cenar con un menú, donde eliges 2 primeros y dos segundos. Señalar que los platos son generosos, para tratarse de platillos como anuncian. Decir que están bien elaborados. La pega es que la calidad de su cocina no se corresponde con el servicio de mesa, que debería mejorar para poder puntuales mejor. Han de reequilibrar su propuesta.
Todo muy bueno y elaborado Buenísimo Estuvimos con un grupo de amigos Tienen una chimenea 🔥 que si la encienden es un plus